頭脳パン

金沢の会社が製造する「頭脳粉」を原料としたパン。頭脳粉とは，小麦粉にビタミンB1を100グラムあたり0.17ミリグラム以上配合したものらしい。味は，至ってシンプル。特別美味しいわけではない。これを食べて勉強すると良いのかな。